转 有关三鹿 不得不说的故事

作者：Metoo

　　牛奶的故事实在太多。这次三鹿不幸陷在里面。所以说不幸，不是因为同情
三鹿，而是因为这个行业从来都有这种种的潜规则在里面，没有哪个公司能够幸
免，不过这次三鹿做的过火了一些。

　　奶粉有问题，市面上的所谓鲜奶又能怎么样？可以教网友做个简单的实验：
从超市上买来你信赖品牌的鲜奶，混合自己鲜榨的豆浆，比例可以随便，建议1：
1，盖上锅盖直到煮沸，这时候掀开锅盖闻一闻蒸汽的味道，如果闻到一股氨水
的味道，很不幸，你的牛奶里掺杂了尿素。其实试验的原理很简单，尿素遇热分
解，如果混合在碱性的溶液里，尿素与碱性物质产生化学反应，分解的速度加快，
生成氨，就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物碱，
属于弱碱性液体，有助于尿素的分解。不幸的是，这个实验能够揭穿几乎所有所
谓大品牌的画皮:-(，大家不妨都试试，毕竟你也要关注自己身边的健康，让更
多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质，比如小苏打之类的（效果会
更明显），因为如果试验没有检测出来尿素成分，你还可以有牛奶和豆奶喝，不
会浪费:)。

　　往牛奶添加尿素是老生常谈了，可以算是经典配方。早期奶农上缴原奶都要
往奶里掺水，可是这样奶太稀了，比重不合格，蛋白质含量不足，不知道哪个聪
明人，发现往牛奶里掺尿能够混过所有的监测（我国这种聪明人是受到鼓励的，
我不愿意说中国的商业文化是什么地方的人败坏的，大家心里都很明镜，改革开
放第一批受益的人就是那些道德沦丧的人，靠着假冒伪劣掏到第一桶金，他们没
有受到惩罚，并在全世界面前树立了假冒伪劣大国的形象，他们富裕起来的，可
是受到惩罚的是全国人民，包括这次三聚牛奶就是这种绵延不绝的后遗症。历史
上中国的徽商晋商都诚实为本，那是真正的属于世界的商业文化，可惜他们商业
的失败，连带造成了中国商业道德的沦丧），于是一发不可收拾，开始是奶农自
己往原奶里撒尿，收奶站人少没有那么多鲜尿:(，掺了水后往奶里再掺尿素。这
样的牛奶拿到乳业公司，他们不知道吗？他们知道，但是奶源少，乳业公司只能
压价收购，造成一种恶性循环。这样收购上来的奶，不用煮就已经味道很冲了，
通常就是高温加热，去除一部分尿素，可是还不行，残留下来的尿素含量还很高，
而且更要命的是名义“蛋白质”含量不达标了，按照指标甚至连劣质奶的标准都
达不到，只能添加一些其他原料补充。有良心的就是添加蛋白粉，无良的企业就
添加蛋白精，也就是三聚氰胺。

　　三聚氰胺作为添加剂真是专利于中国的天才发明，原理上讲，三聚氰胺具有
一定的化学稳定性，无色无味，毒性小，适合用来做奶粉加工，不会分解，这点
比尿素实在强上不知多少倍。不过要想掺杂得好，需要一定的技能，不是普通人
能够掌握的。更不是奶农所能够想到的，这种技术应该属于大公司的专利，只是
不知道怎么就流传出去了，先是国外的源于中国的宠物粮食中发现这种添加剂，
造成了大量宠物的死亡，引起国外对中国宠物粮食的禁运，并要求中国此后的出
口饲料需提供没有三聚氰胺的检验证明。在检验三聚氰胺上中国的经验并不少，
可以算是世界领先水平，不象有些人宣称这种检验很难，甚至完全没有预料会有
这种添加物质。从目前三鹿的行径看，公司很难摆脱自我添加这种化工原料的嫌
疑，至少他们是持有一种行业惯例的态度，不予重视。

　　三聚氰胺造成的肾脏结石与钙化结石不同，后者几乎不溶于水，除了手术碎
石外没有什么好的办法，前者的结石具有微溶于水的特性，因此只要不是大量长
期食用，能够形成结石的几率较小，这是医生建议患者大量饮水自我消解的原因，
也是成年人或者稍大一些儿童很少发病的原因，更是奶粉企业有恃无恐的原因。
可是问题还是出来了，对于非母乳喂养的婴儿，就是长期大量喂食富含三聚氰胺
的奶粉，他们能够自我大量饮水的机会几乎没有，他们肾脏内管通道很狭小，这
些都意味着三聚氰胺形成的结晶体难于排出体外，富集在肾脏各处形成淤塞，一
旦达到一定程度，将转变成肾脏不可逆转的肾衰。目前的医学，成年人的肾衰，
多数转变成不可逆的肾脏功能部分或全部丧失，基本没有复原的希望，对于婴儿
肾衰救治后是否有后遗症还未有定论，因为这样的病例实在太少，正常的生物体
在自然条件下根本不会发生这样的事故，即使是非常容易形成肾结石的饮食及环
境，这样小的婴儿也不会产生结石。我们只能自我安慰说婴儿自我修复能力非常
强，会逐步恢复肾脏应有的功能，但是谁又敢打这样的保票？

高度推荐冉云飞老师博客

一下全文转载自牛博网。

原文链接如下：

http://www.bullog.cn/blogs/ranyunfei/archives/178585.aspx

相信政府是中国人的胎教吗？

出了人祸，没有人出来负责；

开动生产线害人，地方官员是哑吧；

出了人命，当官的只当是死人如草风吹过；

出了群体死亡大案，没有主管官员坐过牢。

非正常死亡六十年，九常委从未道过歉。

这个政权不愧是毛太祖教导出来的：死人的事是经常发生的。

出 了事，媒体的调子、官员的口号、民众的脑子，都步调一致、统一思想地说：我们相信政府。相信政府什么？相信政府撒谎？相信政府强力弹压？相信政府的忽悠？ 相信政府抓人封口？相信政府不让媒体报道真相？相信政府强奸了你还要你喊爽？如果这也叫相信，那你不叫相信了，而是逼迫。把逼迫当作相信，把强压当作信 服，把他的邪恶当作恩情来感谢，把他的枪口当成测量你勇气的试剂。这就是我们应该相信的吗？

几 十年来，中国的民众都是在望梅止渴中度过的。当你过着猪狗不如的生活时，他就给来一个共产主义馅饼，让你对眼前不堪的生活安之如饴；当你说自己权利受到他 们的剥夺时，他们就会说这么大的国家这么多人，我们人口多底子薄，你们要看到未来。你看了六十年的未来，他说这人类长河的一瞬。你说这六十年来不堪生活， 就是个巨大的灾难，他说你要为自己的儿女子孙奋斗嘛。当你的子女死尽，吃了毒食成了废人，当你年过半百，当你断子绝孙时，他又会说“我是中国人民的儿子 ”。你问他：你爸妈生了你，我并没有出力，你怎么能是我的儿子呢？更可怕的是，你还是中国人民的儿子，伟人就是不一样，工序就是比普通人繁杂得多。

敢 自称自己是中国人民儿子的人，其实他就是中国人民的老子；敢自称自己是中国人民的政权的当局，其实就是掌握你生杀予夺大权的血腥机器。一个你没有做过任何 工的人，却说他是儿子，你能相信吗？他让你占小便宜却吃了大亏；一个不经你不经人民真正选举的政权，却说他是人民政权，有比这样更混账的逻辑吗？有人说， 你现在至少吃饱了嘛，闹腾什么呢？你！别说还有众多的人吃不饱饭上不起学，就算能吃饭能上学，这就是全部的人权吗？吃饱了饭把你关在一个大笼子里，和关在 猪圈里的猪有什么差别；能上学，但是上学校就教你爱党学毛概学思品学江三代学胡八耻，这不过是教你听话教你愚蠢罢了，这表面的好，骨子里却是想剥夺你真正 的权利。

有 人说你这很偏激，我说被绑匪绑架而爱上绑匪，并希望从中分一杯羹者，都喜欢这样说。一个人拚死要杀你灭口，你起来反抗这是正当防卫；一个自拥纳税人而养的 军队、拿着纳税人丰盛的税收的集团，开动所有的传媒自我表扬自我歌颂，做了错事从不道歉，行了恶从不忏悔，你说是他偏激，还是我们这样的小民百姓偏激？三 鹿奶粉事件出来了，媒体宣传的口径还是，党和政府高度注重食品安全，要相信党相信政府。这种不说人话的方式，他们持续几十年，他们乐此不疲。新华社、人民 日报这种花纳税人所养的党产黄喉，开动其六十年来轻车熟路的说谎本领，混淆视听，掩盖真相，致民众以愚，把五一二大地震大批死难学生、把三鹿奶粉致大批婴 儿或死或病，往那些根本就不是事件的主要负责者身上推。以便大事化小，小事化了。

最 高当轴似乎也乐意这样替那些跟屁虫背书，这种背书方式最终有一天会背到你面前。没有什么是可以侥幸逃过的，只是时间长短而已。不是现在受批评，就是受历史 的鞭挞。这六十年来的非正常死亡总帐之细目，当然有所缺失，但你再掩盖再消灭，总有毁尸不及，总有灭及不完的时候，过去那些灾难，正在被有良知的人们一一 翻检搜寻，而今的灾难应该有更多的人将真相说出来，哪怕官方频繁地删文关网，总有漏网之鱼，总有一定的真相留存于人世间。在江湖上混，总有一天是要还的。 我相信检讨、审判这个政权历史和现实中的恶，迟早会到来，我是个谨慎的乐观主义者。

政 府不是拿来相信的，更不是拿来供着的，而是拿来批评的，甚至是拿来辱骂的，更是拿来合理推翻的。即便是民主自由政体下的政府，也不是拿来相信的，而是拿来 监督拿来批评拿来让其反省的，没有什么相信政府的陈词滥调。不称职政府就不应该尸位素餐应该下台，这是天经地义的。那是因为政府是纳税人养的，纳税人让渡 部分利益出来，请他们作公共管理，他们管理得很差，拿了我们的钱不替我们认真办事，这比小股土匪可恶万倍。因为运营政府的官员千百万，那不是任何时代的小 股土匪、区区黑社会所能比拟的。不把相信政府当作自己的胎教来信仰，政府只是拿了你的钱应该给办事的一个机构，仅此而已。政府不是一个高尚的养成机构，相 反，权力里面浸透着巨大的利益，如果没有真正的约束，其为恶起来极为恐怖可怕，就像当今政府对整个社会信用系统的破坏与坍塌，已经到了不可收拾的地步。谁 该相信这个撒谎成性的政府，谁又还相信这个作恶多端的政府呢？

2008年9月17日8：38分于成都